Resep Sotomie Bogor Lezat

Resep Sotomie Bogor Lezat

Resep Sotomie Bogor Lezat - Resep Masakan bogor : Soto mie bogor adalah masakan dari bogor yang  wajib disantap pagi pagi  hari/sarapan, karena rasanya yang  lezat dan kuah sotonya yang segar buat  sarapan pada pagi  hari.

Mari dicoba resep Sotomie Bogor lezat dirumah,

Bahan Soto Mie Bogor :

  • 200 grm Babat
  • 3 bh Tomat
  • 200 grm Kol di rajang
  • 70 grm Bihun. direndam dulu di air panas
  • 600 grm Daging Sapi
  • 100 grm Kikil
  • 200 gr Mie Basah.rendam dlu di aer panas
  • 1500 ml air
  • 3 Minyak Goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 10 bh Bawang Merah
  • 5 bh Bawang Putih
  • 5 bh kmiri
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt Merica

Pelengkap Soto Mie Bogor :

  • 2 Daun seledri diiris kecil kecil
  • 2 Daun Bawang. diiris kecil kecil
  • 3 sdm Bawang Goreng
  • 1 sdm peras Jeruk Limau
  • Garam secukupnya
  • Kecap Manis sesuai selera
  • Emping Mlinjo
  1. Pertama segera siapin air di panci kemuadian rebus daging, babat dan kikil tadi sampai bener bener empuk kemudian potong potong kecil.
  2. Kedua panaskanlah teflon dan kasih minyak dikit kemudian masukin bumbu yang udah di halusin sampe wangi. Kaldu
  3. Lalu ambil mangkok untuk menyajikan daging, kikil, babat, tomat yang udah di iris, kol juga serta bihun dan mie basah.
  4. Dan masukanlah daun seledri dan bawang goreng serta sdkit daun bawang. trus tmabain kaldu di atasnya.
  5. Terakhir taruhlah perasan jeruk,sedikit garam, kecap, sambal, cuka, emping mlinjo dan risol di atasnya.
  6. Dan sajian Soto Mie Bogor siap disajikan untuk satu porsi.

Demikian sharing tentang  resep sotomie Bogor, untuk melihat resep masakan bogor lainnya silahkan kunjungi selalu  blog ini